Camaba, llevas un año con un restaurante, has tenido que echar a 2 trabajadoras pagando la correspondiente indemnización (despido improcedente), Ahora vas ya a por la tercera.
O algo falla en tu exposición (igual no vales para el negocio) o el amigo Pedro Damaso lleva algo de razón.
Totalmente de acuerdo con Uter, y con mucho respeto a las demas opiniones (incluso a las de Damaso, las cuales no comparto). Te comento Camaba, seguro que cuando solicitastes informacion no esperabas esta repercusion pero asi son los foros. Yo Haria lo que bien te ha comentado Uter, y que otras opiniones han apoyado, pero me ahorraria lo del relog, que no creo que estes para mas gastos, lo que si cada vez que llegue tarde, informe por escrito con sancion y firma d edos testigos. Y si continiua en su comportamiento, despido. No soy drastico y creo que tanto a empresarios como trabajadores hay que aplicarles la misma regla. Eso si todos nos basamos en que tu version sea la correcta...
Saludos a todos
Hace apenas un año que ha comenzado, el despido le va a costar como mucho un mes y medio de salario, sinceramente creo que le sale más barato que mantener a la trabajadora a la espera de pruebas para despedirla.