No hay ningún inconveniente en que se entere el resto, la duda es sólo si hace falta que en la aceptación/adjudicación en notaria concurran todos o sólo los herederos de ese único inmueble en particular.
Eso depende de si hubo o no testamento y de lo que diga éste. Si no hubo testamento, no es posible el reparto de bienes de la masa sin la concurrencia de todos los herederos forzosos; si hubo testamento y ese inmueble ha sido deferido a esos dos hermanos, no hay problema. Si los dos hermanos quieren hacerlo sin que se entere el resto, que se olviden.
Si en el testamento se reparten 3 inmuebles entre 5 hermanos pero hay un 4 inmueble que se reparte únicamente entre 2 de ellos ¿Pueden estos 2 hermanos adjudicarse parcialmente el inmueble destinado únicamente a ellos 2 sin que concurran ni participen el resto de hermanos en la tramitación de la adjudicación parcial?