Mi emprese quire modificarme la jornada laboral. Actualmente trabajo los sábados, domingos y festivos y ahora quiere que también trabaje los viernes. Yo quiero optar por rescindir el contrato de acuerdo con la opción que me da la ley por tratarse de una moficicación substancial. La empresa está de acuerdo en que yo rescinda y en darme la indemnización correspondiente, pero no nos ponemos de acuerdo en el modo de llevar a cabo esta rescicisón. ¿Cual es el procedimiento a seguir para llevar a cabo esta rescisión? ¿Es necesario hacer papeleta de demanda? (Todas estas comunicaciones se han hecho de forma oral, no consta nada por escrito)