Can Fabes está en Sant Celoni, provincia de Barcelona, muy cerquita del macizo del Montseny, donde, entre otras cosas, se envasa en uno de sus manantiales el agua Fontvella, entre otras marcas conocidas. Está al ladito de la Autopista A7.
El otro día nosotros en casa hicimos huevos fritos deconstruídos, la yema por un lado y la clara con otro, je,je. Con patatinas y criollos, ¡qué ricos!.
Yo, desde luego, no he ido nunca. No digo que se coma ni bien ni mal. Cuando estan tan reconocidos algo tendrán que se nos escapa a los mortales de a pie. Pero me parece quehay que reservar con tiempo y esperar con una caña..
Solo os ubico los sitios y os recuerdo que para ir a comer ahí hace falta un prestamo hipotecario, como mínimo.
No, no, yo no decía que Roses estuviera perdido por estar por ahí arriba , lo que creía era que el Bulli andaba por un pueblo perdido por ahí arriba al norte en Girona, en una montañeja o algo así.
Vamos, incultura gastronómica
RESERVAS 2007: Pueden enviar su solicitud a bulli@elbulli.com a mediados de octubre.
Abierto del 1 de Abril al 30 de Setiembre.
Sólo cenas de 20:00h-21:30h (cerrado al mediodía) excepto domingos de Abril, Mayo y Junio que abriremos al mediodía (13:00h-14:30h) y estaremos cerrados para las cenas.
Abril, Mayo, Junio: Cerrado los lunes y martes.
Conclusión: Hay que hacer un esquema para organizarse y apuntar la cita como si fuera una operación en la S.Social.
Después no se puede salir de fiesta, porque cenando tan pronto, a media noche seguro que ya hay hambre otra vez.
Seré una pobre mortal ignorante, pero cuando ceno fuera me gusta que haya buena relación calidad-cantidad-precio. O sea, que esté rico, que no me quede con hambre, y que no me atraquen.
Creo que me voy a hacer un sandwich de pan bimbo y nocilla caliente. Pensar en comida me está abriendo el apetito.
Amigo Jan: A mi me parece que por Asturies hay mucho pueblo bonito y perdido para descansar, con bellos paisajes. Te recomiendo dos aldeitas: Oviedo y Gijón, que estan por ahí arriba del mapa, segun se mira a mano izquierda, jejejejejejejejejeje.
Anafer, desconozco los transportes públicos existentes entre S. Boi y Barna, pero creo que si te metes en la web de los transportes metropolitanos, en renfe o en la página del ayunt de S. Boi lo verás.