Buen dia, estoy por adquirir un local en Alicante que tiene una licencia en la que dice Permiso de Cafeteria Bar musical SIN COCINA, mi pregunta es, no puedo tener una plancha para calentar o preparar por ejemplo pollo o lomo para un bocadillo, esto es no puedo tener nada que sea con fuego para prepara algo de picar por favor necesito de su ayuda, gracias
Siempre que te plantees la idea de adquirir un local o un negocio es importante acudir al Ayuntamiento para que te ofrezcan la información necesaria antes de adquirlo. Una vez que sabes los requisitos debes valorar la opción de adquirir el local o cambiar a otro que tenga una licencia de actividad con comida. De todas formas he encontrado una guía que puede ser de tu ayuda: http://dogroup.es/que-necesitas-para-abrir-un-local/