Hola!
Me gustaría consultar y saber si es legal crear un puesto de trabajo de 28 horas semanales ( 7 horas al día ) que trabaja de Jueves a Domingo siempre. Sin tener nunca fiesta los fines de semana.
Totalmente legal, hay sectores como por ej la hostelería que contratan cuadrillas exclusivamente para el fin de semana, de V a D, por poner un ejemplo.
Ahondando más en mi respuesta, esto dependerá del convenio de aplicación, existen convenios en los que se fija una jornada de L a V y otros de L a D con descansos rotatorios en los que se fija que al menos una vez cada mes se debe descansar en fin de semana.
Cómo no sabemos ni en qué trabaja ni cuál es su convenio?...