De nada, solo que lo tienes muy dificil amigo, un consejo visita un abogado que te lleve el asunto, porque va a ser la unica manera de que cobres algo, saludos, y suerte
Pero tienes posibilidad de hacer factura o un albaran, la solucion es confeccionar cualquier documento unilateralmente que tenga efectos a la hora de poder interponer un procedimiento monitorio, la solucion no es denuciar penalmente sino un proceso monitorio civil, a cuanto asciende la cantidad con un poco de suerte ni necesites abogado ni procurador, saludos.