como se asignan los grupos de cotización?. está escrito en algún sitio?
por ejemplo: en el caso de la Hostelería, un Camarero,un jefe de bares, una camarera de pisos, que grupo tienen cada uno, de donde sale?
Este es un tema de derecho laboral
no soy experta en ello
pero igual te sirve esto.
01 ingenieros y licenciados. Personal de alta dirección no incluido en el artículo 1.3. C) del estatuto de los trabajadores
02 ingenieros técnicos, peritos y ayudantes titulados
03 jefes administrativos y de taller
04 ayudantes no titulados
05 oficiales administrativos
06 subalternos
07 auxiliares administrativos
08 oficiales de primera y segunda
09 oficiales de tercera y especialistas
10 peones
11 trabajadores menores de dieciocho años, cualquiera que sea su categoría profesional
con respecto a las profesiones que comentan, pues un camarero, por ponerte un ejemplo puede ser aprendiz (11 si es menor de 18 años), puede ser ayudante (09) o puede ser oficial primera o segunda (08). eso lo determina la experiencia, titulacion y preparacion que tenga el trabajador y el nivel que el empresario quiera concederle. a menor grupo de cotizacion, mayor salario y mayor cuota de la seguridad social.
Espero haberte ayudado.
Mira un convenio de hosteleria en cualquier caso, donde seguro explican mas al respecto.