Hola buenas.
Se puede filtrar desde el personal de una universidad, correos personales desde una cuenta gmail a una cuenta personal de la propia Universidad?
Una vez filtrados se podrían borrar por parte del personal esos correos?
La pregunta no es fácil, pues habría que conocer otros "detalles" (v. políticas de privacidad, puntos de conexión...) para determinar si ello es posible y en qué supuestos y/o circunstancias.
Todos estos "detalles" deberán ser valorados y estudiados en su conjunto por varios expertos (derecho tecnológico, derecho constitucional...), y ello sólo se puede realizar dentro de nuestra Firma (y no en este breve espacio de PorticoLegal), por lo que si desea un informe vinculante sobre su consulta deberá ponerse en contacto con nuestra entidad.