en un juicio que pruebas son admitidas para poder demostrar que no estuve donde dicen que estuve??...la factura del restaurante donde cenamos puede servir??
Si no lo ha hecho con tarjeta, pero tiene la factura, puede ser una prueba indiciaria, que debería apoyar con otras pruebas, como por ejemplo la grabación de las cámaras si las hay, o la declaración de los empleados que le atendieron, etc...
Pagar con la tarjeta, per se, tampoco prueba nada, puede haberlo hecho cualquier persona, sobre todo ahora que introduces el pin y no piden ni el DNI, incluso pidiéndolo ni se lo miran.