Donde puedo encontrar un modelo de demanda por incumplimiento de convenio de colaboración entre administraciones (Ayuntamiento frente a Empresa Pública) No encuentro nigun formulario sobre este extremo, y no sé como hacerlo
No encuentras formularios, por que no existen, dado que va a depender mucho del incumplimiento que se haya producido y de las demandas que se realicen entre administraciones (habría que ver de qué tipo es la empresa pública)
Tan solo la experiencia y el concocimiento de la materia podrían ayudarte, como en la mayoría de ámbitos del derecho, claro está.