Vaya al banco y plantee una nueva operación: extensión de la hipoteca en la cantidad que le va a pagar a su expareja, y que ella deje de ser titular de la hipoteca. Fuera de esta posibilidad, no tiene ninguna, porque es el banco quien tiene que dar permiso para que uno de los deudores deje de serlo.
Eso es una disolución de condominio corriente y moliente, en que uno de los copropietarios se queda con todo y le abona un dinero al otro. No tiene nada que ver con una subrogación de hipoteca, que se da cuando hay una compraventa a un tercero. Créame: tienen que ir al banco y tratar de la llamada "extensión" de la hipoteca, para que sea usted solo quien la pague y salga como deudor la otra persona. Habrá así una nueva propiedad y una nueva hipoteca.