Siguen siendo gananciales. Al igual que con las herencias si se descubre alguna propiedad posterior al reparto/liquidación se hace lo que se llama una acción de adición (a la herencia o a la liquidación).
La coletilla esa se puede poner para evitar reclamaciones posteriores basadas en nimiedades, y en principio es válida, aunque en caso de haber una ocultación de un valor considerable (a mala fe por parte de uno de los dos) tengo mis dudas de hasta donde llegaría su validez.