No creo que haya un manual específico para ese caso, desde luego está dentro de varios manuales generales y por supuesto la jurisprudencia al respecto estará en cualquier base de datos jurídica. La lectura (razonada y útil) de cualqueira de estos elementos requiere de conocmientos jurídicos suficientes...ya que son varias leyes y de aplicación difícil.
Te diré que como norma general no darán lugar a sanción aquellos retrasos que sean inevitables e imprevisibles para el contratista. Dentro de lo cual no se incluyen retrasos de sus proveedores, problemas con la mano de obra, etc.
Te recomiendo en cualquier caso que busques asesoramiento profesional.
Ante el retraso del Contratista en un contrato de ejecución de obras, la administración ha iniciado expediente sancionador por demora.
Si el retraso es por causas no imputables al contratista, éste podría evitar la penalidad.
¿Existe en la red algún informe-libro-documento-compendio de sentencias, página o información general que analice en detalle este tipo de sanciones y los motivos que pueden justificar el retraso?.