El Estatuto de los trabajadores fija el mínimo de días de vacaciones anuales en 30 naturales o 22 laborales, con lo cual NO, no se puede hacer lo que usted plantea.
1.800 hs - 6 hs./6 días semana- 21 dias naturales vacaciones= trabajo a jornada completa
Pues eso, si se podría realizar un contrato a jornada completa, rigiendose por el E.T. trabajando 1.800 hs al año, 6 horas al día, 6 dias a la semana (día y medio de descanso ininterrumpido), y teniendo 21 dias de vacaciones naturales. ¿ o necesariamente hay que disfrutar 30 dias naturales de vacaciones o 22 laborables??.