Seguridad alimentaria: disposiciones comunitarias adoptadas en enero de 2003

Gloria GONZÁLEZ FUSTER*

Contaminantes:

- Reglamento (CE) n° 61/2003 de la Comisión, de 15 de enero de 2003, por el que se modifican los anexos I y II del Reglamento (CEE) n° 2377/90 del Consejo por el que se establece un procedimiento comunitario de fijación de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal (DO N° L 11 de 16 de enero de 2003, pág.12). [este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_011/l_01120030116es00120014.pdf ]

Control:

- Recomendación de la Comisión, de 10 de enero de 2003, relativa a un programa coordinado de control oficial de productos alimenticios para el año 2003 [notificada con el número C(2002) 5556] (DO N° L 7 de 11 de enero de 2003, pág.76).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_007/l_00720030111es00760081.pdf ]

Frutas y hortalizas frescas:

- Reglamento (CE) n° 46/2003 de la Comisión, de 10 de enero de 2003, por el que se modifican las normas de comercialización aplicables a las frutas y hortalizas frescas en lo que respecta a las mezclas de frutas y hortalizas frescas de diferentes especies contenidas en un mismo envase de venta (DO N° L 7 de 11 de enero de 2003, pág.61).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_007/l_00720030111es00610063.pdf ]

- Reglamento (CE) n° 47/2003 de la Comisión, de 10 de enero de 2003, que modifica el anexo I del Reglamento (CE) n° 2200/96 del Consejo (DO N° L 7 de 11 de enero de 2003, pág.64).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_007/l_00720030111es00640064.pdf ]

- Reglamento (CE) n° 48/2003 de la Comisión, de 10 de enero de 2003, por el que se establecen las normas aplicables a las mezclas de frutas y hortalizas frescas de diferentes especies contenidas en un mismo envase de venta (DO N° L 7 de 11 de enero de 2003, pág.65).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_007/l_00720030111es00650067.pdf ]

Huevos:

- Reglamento (CE) n° 45/2003 de la Comisión, de 10 de enero de 2003, que rectifica el Reglamento (CEE) n° 1274/91 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CEE) n° 1907/90 relativo a determinadas normas de comercialización de los huevos) (DO N° L 7 de 11 de enero de 2003, pág.60).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_007/l_00720030111es00600060.pdf ]

Productos de origen animal:

- Directiva 2002/99/CE del Consejo, de 16 de diciembre de 2002, por la que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano (DO N° L 18 de 23 de enero de 2003, pág.11).[este texto puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.europateam.cc.cec/eur-lex/es/dat/2003/l_018/l_01820030123es00110020.pdf ]

Bibliografía:

Agricultura ecológica:

- Caroline ARMAND-BALMAT, “Comportement du consommateur et produits biologiques: le consentement à payer pour la caractéristique biologique”. Revue d'économie politique, N° 1 (2002) 33-46.

Biotecnología:

- Nelly JAZRA BANDARRA, “Cadre communautaire réglementaire pour les organismes génétiquement modifiés”. Revue du Marché commun et de l'Union européenne, N° 456 (2002) 187-194.

Principio de precaución:

- François COLLART-DUTILLEUL y Marie-Odile GAILING, “Rapport et avis sur le principe de précaution et la responsabilité dans le domaine alimentaire”. Conseil National de l’Alimentation (CNA), (2001) 1-45. [este artículo puede consultarse en la siguiente página de Internet: http://www.agriculture.gouv.fr/alim/secu/avisd%E9bat/Avisrapport20_09_01.pdf ]